當前位置:首頁  >  技術文章  >  凍干工藝凍干機的兩大關鍵環節:冷凍和升華

                                凍干工藝凍干機的兩大關鍵環節:冷凍和升華

                                更新時間:2023-11-03      點擊次數:340
                                  凍干工藝是將液體或固體物質通過冷凍和真空干燥技術,將水分轉變為冰晶并蒸發掉,從而保留物質的原始性質和活性。凍干工藝凍干機是將物質首先冷凍成固體,然后通過真空環境下的升華過程將水分蒸發。其主要原理有兩個關鍵環節:冷凍和升華。
                                 
                                  冷凍:通過冷卻設備,將原料迅速冷凍至超低溫,使水分分子形成冰晶,從而凍結物質內的水。
                                 
                                  升華:在真空條件下,對凍結的物質施加熱量,將冰晶直接從固態轉變為氣態,而不經過液態的過程,從而實現水分的脫除。
                                 
                                  凍干工藝凍干機通常由冷凍系統、真空系統和加熱系統組成:
                                 
                                  冷凍系統主要由冷凝器、蒸發器和壓縮機等組件構成。冷凝器用于冷卻凍干室內的熱量,使水分從氣體狀態變為液體狀態。蒸發器則用于提供冷凍環境,將凍結原料中的水分轉變為冰晶。而壓縮機則用于提供冷媒的循環。
                                 
                                  真空系統用于將凍干機內的空氣抽出,創造一個低壓環境,以便于水分的升華。真空泵是真空系統的核心組件,主要負責抽出空氣,形成真空狀態。
                                 
                                  加熱系統通過加熱板或電加熱器對冷凍物料進行加熱,以提供升華過程所需的熱量。加熱過程需要控制溫度和時間,以確保物料的凍干過程順利進行。
                                 
                                  凍干工藝凍干機廣泛應用于食品加工、藥品制造、生物工程等領域。在食品加工中被廣泛應用,用于制作凍干食品、咖啡粉、果蔬片以及調味品等。凍干食品具有長保質期、輕便易攜帶以及原料的營養成分得到保留的優點;在藥品制造中起著重要作用。通過凍干工藝,藥物可以轉變成顆粒、片劑或膠囊等形式,方便患者服用。凍干技術還可以減少藥物在生產過程中的熱敏和濕敏性;在生物工程中常用于制備生物制劑、酶制劑、疫苗以及細胞培養物等。凍干過程可以保持生物制品的穩定性和活性,用于保存、儲存和運輸。
                                凍干工藝凍干機
                                掃碼關注

                                傳真:86-025-86562535

                                郵箱:lilin@nj-brain.com

                                地址:南京市經濟技術開發區恒誼路1號聯東U谷18棟5樓

                                版權所有©2024 南京金實儀器設備有限公司 All Rights Reserved     備案號:蘇ICP備2021044779號-1     sitemap.xml     管理登陸     技術支持:化工儀器網
                                边啃奶头边躁狠狠躁_gogogo免费观看视频高清_亚洲成AV人片一区二区密柚_激情内射日本一区二区三区